1.淡水養殖魚類

鯉魚（建鯉、荷包鯉等），鯽魚（土鯽、白鯽、銀鯽、澎澤鯽、湘云鯽），草魚，白鰱，花鰱，羅非魚，虹鱒，淡水白鯧，南方大口鯰，胡子鯰，鳊魚，魴魚，青魚，烏鱧（又稱黑魚），鱖魚，青魚，美國魚，長尾，鱘魚，鰉魚等。

2.淡水養殖甲殼類

河蟹（大閘蟹），青蝦，羅氏沼蝦，刀額白對蝦，南美白對蝦等